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陶瓷和搪瓷类容器的主要卫生问题以及陶瓷和搪瓷制品的对比，具体如下：
陶瓷类容器的主要卫生问题：
1、陶瓷原料的问题，若其含有有害杂质，可能在烧制过程中溶出，对人体造成危害。
2、陶瓷釉面的质量问题也可能导致有害物质溶出，若釉面出现裂纹或有黑色杂质渗入，可能增加铅、砷等有害物质的溶出风险。
搪瓷类容器的主要卫生问题：
搪瓷制品一般较为安全，但在加工过程中若操作不当或工艺控制不严格，也可能导致有害物质如铅等溶出，若搪瓷表面出现磨损或腐蚀，也可能增加有害物质溶出的风险，因此在使用搪瓷容器时，应注意避免使用粗糙的清洁工具清洗，以免划伤表面。
关于陶瓷和搪瓷制品哪个好的问题，其实两者各有优缺点，陶瓷制品具有独特的艺术性和文化价值，而搪瓷制品则具有耐用、易于清洁等特点，在选择时，应根据具体需求和使用场景来决定，只要选择正规厂家生产的产品，确保符合相关卫生标准，都是安全可靠的。
仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询食品安全专家。